文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【簡単】混ぜるだけリンゴのケーキ
by kanaboom13
【簡単スグできシリーズ】特売のリンゴで1個で♪#簡単#材料少ない#リンゴ1個
コツ、ポイント
少し熱を入れたリンゴの方が好きだったのでレンチンしてますが、生の食感が好きな方は薄くスライスしただけでもOK。りんごの種類で甘みが違います。ジョナゴールドは砂糖控えめがいいかも。
材料
(パウンド型中3個分)
リンゴ
1個
砂糖(甘煮用)
10g
HM
200g
★砂糖
30g
★玉子
1個
★牛乳
50g
★サラダ油(溶かしバターでも)
20〜30g
レモン(ポッカレモン)
小さじ1(適量)
このレシピの生い立ち
普段リンゴは買わないけど、見切り品で安いと つい買ってしまい(笑)甘煮だけをヨーグルトに入れて食べても美味しいですよ。
1.
リンゴは皮をむいてから、さいの目か、薄いくしがたにスライスして塩水につける。
2.
水をよくふいてから、レモン汁少々と砂糖10g程度ふりかけ、耐熱ボールでレンチン1分。出た水分も冷ましておく。
3.
★の材料をよく混ぜてから、ホケミ投入。リンゴ(汁ごと)も入れ、ざっくり混ぜる。少し硬めかな?程度が丁度いい感じ。
4.
ゆるい感じなら、ホケミを少し追加しても
5.
型に入れ、お好みでトッピング。
6.
レーズン&シナモンシュガーをトッピング。
7.
180℃のオーブンで、20分~25分焼いて完成
8.
あら熱がとれたら、乾燥しないようにラップかビニール袋に入れておく。
9.
マフィン型でも作れます。焼き時間は短めに。
10.
◎DAISOのスクエア紙型は、開くと目盛りがついててカットに便利♪
11.
☆2021.06.29お陰様で「りんごパウンドケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
12.
☆2021.6.30 TOP画像入れ替えました。
13.
★2021.7.11姉妹レシピ【簡単 りんごとヨーグルトのガトーケーキ】公開 ID:7357678
https://cookpad.com/recipe/5564830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.