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うずらの卵とトマトのピクルス
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漬けるだけなのにおいしい。コロコロとかわいいひとくちサイズで、お料理の付け合わせや、ちょっとしたおやつにもピッタリです。
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材料:(2人前)
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| 【1】 うずらの卵は茹で卵にしたのち殻をむく。ミニトマトは熱湯に1個ずつ入れ、氷水にとってから皮をむく。(トマトは実の硬いものを選びます。) | |
| 【2】 うずらの卵・ミニトマトそれぞれに75mlのミツカン サラダをおいしく食べるお酢を入れて漬け込む。 | |
| 【3】 4時間後くらいからいただけるが、翌日からがよりおいしい! |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】ミツカンのオリジナルレシピです。
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