文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新玉ねぎとタコのマリネ
by 菊理茶会
新玉ねぎが実家から届きました。 水にさらさなくても新玉ねぎは辛くないから大丈夫。スライスしてどんどん食べよう。
コツ、ポイント
密閉容器に具とドレッシングを全部まぜて、マリネにしておいてもよい。
材料
(4人分)
新玉ねぎ
1個
蒸しタコ(刺身用)
足2本
三つ葉
1束
アロエベラジュース(レモン汁でも可)
25cc(大さじ1)
柿酢
25cc
塩
2g
ハチミツ
小さじ1
黒コショウ
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは生で食べるのが一番おいしい! アロエベラジュースとビーハニーのドレッシングで栄養バランスもさらにUP。
1.
新玉ねぎをスライサーで輪切りにスライスして空気にさらしておく20,30分で辛味が抜ける。
2.
タコも薄切りにして玉ねぎとあえておく。
3.
シェイカーにアロエベラジュース、柿酢、塩、ハチミツ、塩を入れよく混ぜる。
4.
食べる直前に三つ葉を刻んで和え、黒コショウを振る。
5.
お皿に盛り付けてから、オリーブオイルを少々かけ、ドレッシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/557536
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.