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バナナキャラメル☆トースト
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できるなら毎日でも食べたい大好きなトースト。ちょっと頑張った日に、自分へのご褒美に作ります。コーヒーとの相性抜群☆
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材料:(1人分)
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| 【1】 バナナは輪切りにし、バターは分量を量っておく。食パンは軽くトーストしておく。 | |
| 【2】 砂糖と水を小さめのフライパンに入れて軽く混ぜ、中火~強火でフツフツさせフライパンを回しながら煮詰める。 | |
| 【3】 トロミが出る→黄色くなる→と変化し写真のようにカラメル色手前になったら弱火にし、バナナ、バターを入れからめて火を止める。 |
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| 【4】 軽くトーストした食パンの上に(2)のキャラメルバナナをのせたら出来上がり!お好みでシナモンをかけてあつあつを召し上がれ。 |
【コツ、ポイント】(2)の砂糖を煮詰める作業でバナナとバターを入れるタイミングは写真を参考にしてくださいね。シナモンが好きな方はシナモンたーっぷりどうぞ。
【このレシピの生い立ち】あま~い究極のトーストを求めて試行錯誤しました。香りで家族が目を覚ます幻の一品☆アイスクリームを添えるともう最強のデザートですよね。カロリーはすごいんだろうなぁ…でも添えちゃう。笑
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