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バナナキャラメル☆トースト
by ++YUKi++
2009/04/08れぽ100人達成!できるなら毎日でも食べたい大好きなトースト。ちょっと頑張った日の自分へのご褒美☆
コツ、ポイント
(2)の砂糖を煮詰める作業でバナナとバターを入れるタイミングは写真を参考にしてくださいね。シナモンが好きな方はシナモンたーっぷりどうぞ。
材料
(1人分)
食パン
1枚
バナナ
1本
バター
5g
砂糖
大さじ1と2/3
水
大さじ1
シナモン
お好みで
このレシピの生い立ち
あまい究極のトーストを求めて試行錯誤しました。香りで家族が目を覚ます幻の一品☆アイスクリームを添えるともう最強のデザートですよね。高カロリーだろうなぁ…でも添えちゃう。
1.
バナナは輪切りにし、バターは分量を量っておく。食パンは軽くトーストしておく。
2.
砂糖と水を小さめのフライパンに入れて軽く混ぜ、中火~強火でフツフツさせフライパンを回しながら煮詰める。
3.
トロミが出る→黄色くなる→と変化し写真のようにカラメル色手前になったら弱火にし、バナナ、バターを入れからめて火を止める。
4.
軽くトーストした食パンの上に(2)のキャラメルバナナをのせたら出来上がり!お好みでシナモンをかけてあつあつを召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/558284
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