文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホタルイカとキュウリのからし酢味噌和え
by liarra
ホタルイカが旬です。ネギとヌタもいいけど、キュウリと和えてもさっぱりしておいしいです。
コツ、ポイント
味噌によっては塩分が高いので調節くださいね
材料
ホタルイカ
100g
キュウリ
1本
■
からし酢味噌
味噌
大さじ1
すし酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
練り辛子チューブ
1〜2センチ
このレシピの生い立ち
旬のホタルイカを食べたくて
1.
からし酢味噌の材料を混ぜる
2.
ホタルイカの目玉を取る キュウリを切る。わたしは。縦に半分に切ってななめ切りしました
3.
ホタルイカと、キュウリとタレを混ぜる
https://cookpad.com/recipe/5585651
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.