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りぼんきゅうりとレタスのやみつきサラダ☆
by dグルメ
ひらひらのりぼんきゅうりがかわいい野菜がたくさんとれるサラダ♪ごま油とにんにくの風味でコク旨やみつき味に☆
コツ、ポイント
野菜とドレッシングを混ぜるとき、野菜がしんなりするくらいしっかり混ぜ合わせると野菜に味がなじんでよりおいしくなります♪
材料
(2人分)
きゅうり
2本
レタス
100g
わかめ(乾燥)
5g
■
ドレッシング
ごま油
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
白いりごま
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
旬の野菜をたっぷりおいしくいただけます♪ごま油とにんにくの風味でやみつきの味に☆メインのサラダにも付け合せや副菜にもぴったりです!
1.
きゅうりはヘタを落とし、ピーラーで削る。小さくなり削りにくくなったら包丁で薄切りにする。
2.
レタスは一口大にちぎる。わかめはたっぷりの水で5分ほど戻し、水気をしぼる。
3.
ボウルにドレッシングの調味料を入れて混ぜ、1と2を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5594232
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