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サクサク♬焼おからバターかりんとう♬
by
sotto
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/560084
サクサク♬ポリポリ♫♬癖になります(*ﾟдﾟ*)揚げない、ヘルシーな焼きかりんとうに、ふんわりバターの風味で大満足♫ダイエット中もデトックスにも♫♬簡単ワンボウルで。2008.7.6話題入りできました♫感謝です♬
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おから
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50ｇ
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薄力粉
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50ｇ（～60ｇ）
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卵
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～1/2個
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バター
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10ｇ
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砂糖
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5ｇ
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砂糖(衣用）
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10ｇ
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バニラオイル
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少し
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【1】 耐熱ボウルにおからを入れて少しレンジでチンします。温かいところにバターを入れて、粉類、卵も入れて捏ねる。混ぜ混ぜ・・・・。
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【2】 ビニールかラップに挟んで麺棒で薄く延ばし（2～3ｍｍ）カットする。(1.5ｃｍ～2cm角位）■少し冷蔵庫で冷やすと切り易いです■
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【3】 180℃に予熱したオーブンで15分くらい様子を見ながらこんがり焼く。■いい色になったものから取り出してOK■
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【4】 小鍋に砂糖とバニラオイル、水大さじ2を入れ火にかけ、フツフツしてきたら、3を投入。全体に絡めながら、しばらく箸で炒る。
クッキングペーパーやお皿に広げて冷まして完成♬
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【5】 ■国産小麦粉使用のため分量に若干差が出ると思います。粉か卵で調節してください。ベタベタせず、しっとり目にまとまる感じがいいです■
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【6】 2008.7.6
Ｗ話題入り♬
皆さんありがとう♡感謝♡
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【コツ、ポイント】生地は出来るだけ薄く、こんがり焼くのがポイントです♫♥♫ 飴はしっかり乾かして、サクサクをキープしてください(oﾟдﾟo)
【このレシピの生い立ち】いつもいつも作っている大好きな、もえみさんの『手が止まらない♪おからとごまのかりんとう 』。
ヘルシー系おやつがちょっと苦手な夫にも気に入ってもらえるようにちょっと洋菓子風にバターを加えると、サクサクに♫♬ お砂糖も『後掛け』にすることで、満足感UPですよね♫♥♫
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