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サラダ油で簡単バナナケーキ
by ななやん
とにかく混ぜるだけで ふわふわのバナナケーキが出来ちゃいます(*´▽`*)/
コツ、ポイント
・なるべくバナナは1本で(入れすぎると生地の弾力や膨らみ加減が変わります) ・油はサラダ油をお勧めします。
材料
(18cmパウンド型)
バナナ
1本
サラダ油
50cc
卵
1個
砂糖
50g
牛乳
50cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
バターが手元にない時はサラダ油で・・。 姉妹品メニュー・林檎バージョン レシピID :554805
1.
・バナナはフォークでつぶす。 ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2.
ボウルに卵を入れ、溶きほぐし砂糖・サラダ油・牛乳・粉類を加えよく混ざったら、バナナを加え軽く混ぜる。
3.
型にシートかバターなどを塗り、生地を流し入れ180度で30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/560160
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