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GOPAN de 酒粕ココアケーキ
by BlackJacky
材料を入れるだけで後はGOPANが全てやってくれる、GOPAN様様ケーキ!
コツ、ポイント
GOPANに投入する前に酒粕を牛乳で溶いた方が、焼き上がり時に酒粕のダマが少なくなります。
材料
薄力粉
180g
きび砂糖
90g
ベーキングパウダー
8g
ココア
20g
卵 M玉
2個
有塩バター
100g
酒粕
90g
牛乳
75ml
このレシピの生い立ち
大量に頂いた酒粕の消費方法を考えて。ケーキとアルコールは相性良さそうだと思ったら、正解でした♪
1.
酒粕に牛乳を入れ電子レンジにかける(500Wで50秒)。酒粕を溶く。
2.
材料をGOPANに投入 (バターが固かったら、電子レンジで温める)
3.
メニュー 22、焼き色 淡を選んでスタート
4.
1時間半待つと出来上がり〜、なんて簡単♪
5.
粗熱がとれたらサランラップでケーキをくるむと、冷めたらしっとりしたケーキになります♪
https://cookpad.com/recipe/5602052
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