文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え
by oNACHIKOo
さっぱりゴマ酢に、海苔の香りがおいしい♫
コツ、ポイント
ちょっとしけっちゃった焼き海苔でもOKですよ~♪私は豆もやしが好きで、豆もやしを使うことが多いですが、普通のもやしでもちろん大丈夫です。
材料
(4人分)
もやし
1袋
きゅうり
1本
◎酢
大さじ2
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎白すりゴマ
大さじ2
焼き海苔
1枚
このレシピの生い立ち
最近さっぱりしたものがおいしい。巻き寿司であまった焼き海苔があったので、一緒に入れたらおいしかった♫
1.
もやしはさっと茹で、冷まして水気をしぼる。きゅうりは千切りにし、塩を軽くふってしばらく置き、水洗いして水気を切る。
2.
◎を混ぜ合わせ、もやしときゅうりを加えて和える。最後に焼き海苔を手でちぎって加え、混ぜれば出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/560447
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.