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リケンのノンオイルで簡単酢飯の鮪漬け丼
by ちまてぃ〜
山葵醬油に漬け込んだ鮪をのっけて!酢飯はリケンのノンオイル 青じそで、あっという間にごちそう丼♪
コツ、ポイント
漬け込む山葵醬油は少なめにして、足りないようなら後がけするとヘルシーです。また、卵黄などをのっけてもコクが出ます。
材料
(3人分)
鮪の刺身(柵)
200gくらい
山葵醬油
適量
熱々ご飯
人数分
リケンのノンオイル 青じそ
適量
胡麻、青海苔など
お好みで
九条葱などの青み
適量
このレシピの生い立ち
漬け丼を作る時に、リケンのノンオイル 青じそが酢飯にピッタリじゃないかと閃いたので☆
1.
鮪を食べやすい大きさに切り、山葵醬油に漬ける。
2.
熱々ご飯にリケンのノンオイル 青じそをサックリ混ぜ込み、それぞれ器に盛り、好みで胡麻や青海苔を振っておく。
3.
漬け込んだ鮪をのせ、九条葱などの青みを振る。
https://cookpad.com/recipe/5606443
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