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ブリの照り焼き♡*
by m♡green
初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
コツ、ポイント
♥しょうがが魚の臭みを消してくれます ♥短時間でできる簡単レシピです
材料
(2人分)
ブリの切り身
4切れ
塩胡椒
少々
片栗粉
適宜
●醤油
大さじ4
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ4
●みりん
大さじ2
●しょうがチューブ
10cm
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
1.
●を混ぜ合わせておく
2.
キッチンペーパーでブリの水分を取る
3.
塩胡椒と片栗粉をまぶす
4.
フライパンにサラダ油をひき、ブリを両面焼く
5.
弱火にし、●を加える
6.
全体に絡めて、とろみがついたら火を止める
https://cookpad.com/recipe/5608809
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