ごはんがすすむ豚肉炒め
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ごはんがすすむ豚肉炒め
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簡単にできておいしいです。ごはんがすすみますよ～♪
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材料：(３～４人分)
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| 【1】 玉ねぎは薄切り，豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。○を合わせておく。 | |
| 【2】 フライパンに分量外のサラダ油を入れ玉ねぎを炒める。強めの中火でささっと。しんなりしたら皿に出す。 | |
| 【3】 そのままのフライパンにサラダ油とニンニクを入れ弱火で加熱。ニンニクの香りが立ったら豚肉を入れ火を強め炒める。塩・コショウで味付けする。 | |
| 【4】 豚肉に火が通ったら２の玉ねぎを戻し入れ，○も入れて味を絡めてできあがり。 | |
| 【5】 お子様は４のままで，大人仕様はブラックペッパーをたくさんかけてどうぞ♪ |
【コツ、ポイント】黒コショウは多目にかけるとおいしいです。面倒ですが玉ねぎと豚肉は別々に炒めてくださいね。
【このレシピの生い立ち】簡単にできておいしいので，よく作ります。バターライスやガーリックライスとワンプレートにして食べてもおいしいです。
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