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すぐできるソースカツカレー
by MikariAki☆
すぐできるソースカツカレー
コツ、ポイント
市販の冷凍ソースカツを使って、簡単に済ませました
材料
(二人分)
ウインナー
1袋
新玉ねぎ
1個
カレールー
2かけ
冷凍ソースカツ
6個
顆粒コンソメ
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
シナモンパウダー
少々
ゆで卵
1個
豆乳
お好みで
一味唐辛子
お好みで
水
300cc
このレシピの生い立ち
子供が小さくて、きちんとは、作れないので、簡単に作ろうということで
1.
新玉ねぎの皮をむき、細切りにする、ウインナーは、斜めに切り油をひいて炒めコンソメ、塩、コショウ、シナモンパウダーで味付け
2.
一味唐辛子を入れたら、美味しい しんなりするまで、油で1を炒める しんなりしたら、300ccの水を入れる
3.
グツグツ煮たったら、ルーを入れ、とろみがついたら、豆乳を鍋1周分いれ、まぜる
4.
市販の冷凍ソースカツをチンして、半分に切る
5.
ごはんをよそり、カレーを盛り付け、ソースカツを盛り付け最後にゆで卵を半分に切ってごはんの上にのせる
https://cookpad.com/recipe/5610899
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