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これ一つで栄養◎離乳(幼児)食パンケーキ
by ate_momo
甘さ控え目の簡単に出来るベビーパンケーキです。 ワンボールで作れて簡単! 2歳過ぎた息子は今でもパクパク食べます^ ^
コツ、ポイント
お好きな野菜やフルーツを入れて作れるので、砂糖不使用でも、子供も満足&栄養も取れます◎ フライパンで焼く時は、バターを伸ばしてから底を濡れ布巾などで1度冷やしてから焼くと綺麗に焼けます。 型に入れる場合は、2/3程度までにして下さい!
材料
小麦粉
100g
牛乳
100cc
ベーキングパウダー
7g
卵
1個
ベビーリーフ(お好きな野菜)
適量
バナナ
1本
ニンジン(すりおろし)
1/3本
リンゴ(すりおろし&みじん切り)お好みで
1/4個
このレシピの生い立ち
栄養を考えて、野菜を入れて甘味はフルーツのみ!砂糖不使用のおやつが作りたくて♡
1.
卵をボールに割り入れ解く
2.
1に小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳を入れよく混ぜる
3.
お好きな野菜やフルーツ (今回はバナナとニンジン) ニンジンはすりおろし バナナはボールの中で潰しながら混ぜれば◎
4.
◎離乳食の方 お好きな大きさで焼く 大さじ一杯ずつ焼くと手づかみサイズ!
5.
両面焼いたら完成!
6.
◎幼児食の方 ふつうのパンケーキのように焼いてカットしても、型に流してオーブンでも焼けます!
7.
オーブンの場合は、余熱なし180度25分です。 機種により焼き時間は異なると思いますので調整して下さい。
8.
冷めれば冷凍も出来ます!
https://cookpad.com/recipe/5611782
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