エゴマ好きさん必見!サムギョプサルに欠かせないエゴマ!豚肉との相性が良く、美肌効果や抗酸化作用有!十年長生き出来るらし♪
コツ、ポイント
巻き巻きする豚肉は薄切りのバラ肉でも良いですが、オススメは薄切りもも肉です‼
このレシピの生い立ち
大葉の代用でエゴマを巻いたら美味しかったから♡
3.
豚もも肉に塩胡椒をし、エゴマを豚で巻いていきます。
5.
フライパンに油を引いて、巻き終りを下にし、じっくり焼いていきます!
6.
フタをしながらコロコロ焼き、表面もこんがり焼ければ完成です‼
8.
串に刺してやきとり風も◎粗挽きのトウガラシ添えて。福岡で「やきとり」言うたら、豚バラや豚巻きが定番なんです!
9.
この写真は我が家のエゴマでーす!ワッサワサ♪夏になると毎年育てています!初心者でも簡単に栽培できちゃうのでオススメです♪
10.
今年(2019)はプランターで育ててま~す♪エゴマ好きな方は、栽培してみてね♡
https://cookpad.com/recipe/5612788
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