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ういろう大好きなので作ってみました。私の中で「外郎=山口」なんですが、このレシピの外郎は名古屋の外郎の食感に近いです。名古屋と山口の外郎の違いは「材料の違い」なんで、今度は山口の外郎目指して頑張ります♪