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圧力鍋で手羽元と大根などの煮物
by マリやん☆
根菜や練りもの、鶏肉で旨みがup!材料入れて火にかけるだけで本当に簡単に出来ます
コツ、ポイント
お好きな根菜とお好きな練りものと鶏肉!なんでも美味しく出来ると思います!圧力鍋ばんざい\( ・ω・)/
材料
(4人分くらい)
大根
1/2本
レンコン
200gくらい
じゃが芋小
2ケ
こんにゃく
1ケ
ちくわ
2本
さつま揚げ
4枚
油揚げ
1枚
鶏肉手羽元
4本
水
400cc
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
本だし顆粒のやつ
大さじ2
追い鰹つゆ
大さじ3
砂糖
小さじ3
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家の煮物を目指して作りました!調味料と水をちゃんと計って作ったので美味しくできた(●´ω`●)
1.
大根を半月切り、レンコンはいちょう切り、じゃが芋は皮向いてくし切り、だいたい1-2cm幅で揃えて切ります
2.
こんにゃくは三角に、ちくわ、さつま揚げ、油揚げなどの練りものもすきな大きさに切ります
3.
圧力鍋に、材料と調味料を全部入れて蓋をして、火をつけます! 加圧時間はは5ふん(ノ)・ω・(ヾ)
4.
自然放置で圧力を下げて 出来上がり!味がしみてめっちゃ美味しいです(/・ω・)/
https://cookpad.com/recipe/5622026
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