文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スナップエンドウとウインナーのチーズ焼き
by by心愛
スナップエンドウが苦手な主人が『美味しい』と進んで食べてくれました。
コツ、ポイント
・面倒ですが下茹では必ずしてください。後ほどオーブンで焼く為、固めに茹でてください。 ・スナップエンドウのクセを取り薄く塩味を作る為に塩を入れて茹でます。 ・おつまみの味付けを目安に、濃いめに味付けした方が食べやすいみたいです。
材料
(2人分)
スナップエンドウ
1袋(20個前後)
ウインナー
4~5本
マヨネーズ
大2~
チーズ
たっぷり
塩コショウ(マジックソルト)
濃いめに
このレシピの生い立ち
義実家から頂いたスナップエンドウの消費に考えました。主人は苦手な食材らしいですが、お酒のアテになるよう、濃いめに調味してみたら気に入ってくれたので、来年の為に備忘録をかねて掲載しました。
1.
スナップエンドウ・・・筋を取り沸騰した塩水で30秒茹でてザルにあけて水気を切ります。
2.
ウインナー・・・半分に切ります。
3.
耐熱容器にスナップエンドウ・ウインナーを入れます。
4.
マヨネーズ・塩コショウ・チーズの順にかけます。
5.
予熱:なし 焼成:180℃20分
https://cookpad.com/recipe/5624912
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.