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(お粥シリーズ) ①韓国風ライススープ
by ☆オソマソマ☆
身体温まる朝ごはん。
コツ、ポイント
グツグツしたまま食卓へ。
材料
(1人分)
米
茶碗一膳
◎水
400g
◎鶏ガラスープ
大さじ1
◎えのき
適量
サムジャン
大さじ1弱
ネギ
適量
卵
1個
☆醤油
適量
☆胡椒
好み
☆オイスターソース
小さじ1/2位(好み)
ごま油
適量
韓国海苔
好きなだけ
このレシピの生い立ち
夜勤明けの旦那の朝ごはん。いつもお粥。せっかくだから色々と味を変えて行こう~(*´▽`)v
1.
鍋に◎の材料を入れて沸騰させる。(えのきはちょっと後から入れた方が良い。)
2.
1にご飯、サムジャンをを入れグツグツさせる。
3.
☆で味を整え、溶き卵を入れる。
4.
韓国海苔、ごま、ネギをトッピング。最後にごま油を足して出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5626592
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