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だしも水もいっさい使わない肉じゃが
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この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ!
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材料:(2~3人分)
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| 【1】 牛肉は薄切りのものを一口大に、玉葱はくし型に、にんじんとじゃがいもは乱切りにそれぞれ切っておく。 | |
| 【2】 鍋に油大1を熱し、牛肉を炒め、砂糖と醤油、酒を入れる。(スキヤキよりちょい濃いめの味になっていればOK) | |
| 【3】 2の鍋に玉葱、じゃがいも、にんじんを加え、中火でフタをして約20分ほどで出来上がり!もちろん、ときどき底からかき混ぜて、火加減も調節して下さいね。 |
【コツ、ポイント】たくさんコメント頂きましてありがとうございます!!!気に入って頂いて本当に嬉しい~!!!最近忙しくてお返事ができません・・・試して頂いた方々に感謝★です!
【このレシピの生い立ち】
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