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冷やしカレー
by 茅乃舎
冷たいからこそ美味しいカレーです。 ご飯はもちろん、素麺にも合います。
コツ、ポイント
油もお肉もゼロ。鍋にすべての材料を入れ、沸騰したらあとは冷ますだけです。
材料
(2人分)
ごはん
茶碗2杯分
茅乃舎だし
1袋
水
250ml
醤油【A】
大さじ2
カレー粉【A】
小さじ1
トマト
1個
長芋
100g
オクラ
8本
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
1.
トマト、長芋は1㎝の角切りに、オクラは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に茅乃舎だしと水を入れて火にかけ沸騰したら1~2分煮出し、【A】と1を入れて煮立たせる。
3.
冷やして冷たいご飯にかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/5629763
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