コツ、ポイント
耳たぶみたい・・・よくこねる・・・不要です
このレシピの生い立ち
何度も失敗して簡単なレシピが出来ました
1.
あずきを小鍋にいれて片栗粉を加えて焦がさないようにヘラで底から混ぜながら3分煮て水気を飛ばしてバットに広げて冷ます
2.
粉に砂糖を混ぜて水を全部加えてヘラで混ぜる
持てない柔らかさでOK
3.
ラップを掛けてレンジ500w2分チン
ラップに取り出して2回ほど折りたたんで長方形に成型する
https://cookpad.com/recipe/5632882
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