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超簡単~スタバ風チャンククッキー☆
by tamanoriko
ぐるぐる混ぜて、広げて焼くだけ~ あのサクッ、ネッとりのスタバ風?クッキーに…
コツ、ポイント
オートミール無しの場合は、同分量の薄力粉を増やしてもいいです。ナッツ等、足しても美味しいですよ~ 焼成は少し柔らかめに…
材料
(8枚分)
一口チョコレート
6ヶ
バター
40g
砂糖
10g
塩
少々
はちみつ
30g
バニラオイル
1,2滴
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小1/2
オートミール
20g
このレシピの生い立ち
スタバのチャンククッキーに似たのを作りたくて… これは6cm位なので、もっと大きめにして~
1.
一口チョコレートを各々6等分位に切っておく。
2.
柔らかくしたバター、砂糖、塩、はちみつ、バニラオイルを混ぜ合わせる。
3.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。
4.
オートミール、半分量のチョコレートを混ぜる。
5.
天板に8等分にしてのせ、5mm程の厚みに広げる。
6.
残りのチョコレートを押し込む様にのせて、160℃で10分位焼く。(ガスオーブン時)
7.
一口チョコレートに変えて、チョコチップとキャラメルチップを20gずつ入れました。
https://cookpad.com/recipe/5633558
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