文字サイズ:
小
中
大
印刷する
完熟アボカドの煎り酒浸し
by 豆苗☆
完熟してトロけるアボカドはまさにトロ!相性抜群の煎り酒に浸しました。旨み引き立つさっぱり味がたまりません!ぜひ冷やして〜
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やして直ぐ食べるです。練り梅を乗せたら彩も綺麗で味が締まりました。
材料
アボカド
1個
煎り酒
100ml(浸る位)
練り梅(梅干し)
お好みで
このレシピの生い立ち
食べ頃を過ぎてしまった完熟アボカドの救済に。我が家ではお刺身を煎り酒で食べるので、それをヒントにアボカドを浸しました。
1.
アボカドを食べやすい大きさに切って容器に並べ、煎り酒に2時間、冷蔵庫で浸したら出来上がりです。
2.
煎り酒は、レシピID:3625042で作りました。レシピに感謝です!市販のものもあります。
https://cookpad.com/recipe/5639497
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.