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お肉を入れないヘルシー大根からあげ
by 雅子美食
大根と小麦粉、卵だけなのに、もちもちでまるでとりのからあげ!冷やしてもおいしいおやつです、お弁当にもどうぞ!
コツ、ポイント
揚げすぎないように。
材料
大根(細千切り)
1/2本
小麦粉
適量
卵
2個
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1
かつおだし顆粒
10g
このレシピの生い立ち
舌で覚えた母の味です。
1.
材料を全部ポールに入れて混ぜてください、小麦粉は様子を見ながら入れること、粘りがあって とろとろ状態になったらok
2.
生地をスープで適量とって160〜170度の油鍋に入れて、金色になったら完成
https://cookpad.com/recipe/5639842
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