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生わかめのナムル
by TAI★TAI
春の生わかめを炒めナムルにしましたよ。
コツ、ポイント
あんまり、炒めすぎないことかな。 ワカメが黒いから分かりづらいです★彡
材料
生姜
ひとかけ
生ワカメ
160g
ごま油
適宜
酒
大1
みりん
大1
醤油
小1
炒りごま
適宜
このレシピの生い立ち
春の生わかめを見つけましたよ。早速ナムルにしてみました( ´∀`)
1.
生姜は千切り、ワカメは軽く洗って食べやすく切る。
2.
熱したフライパンにごま油を回し入れ生姜を炒める。
3.
香りが立ったらワカメを加えて炒め合わせる。
4.
パチパチいってきたら酒、みりん、醤油を加えて炒め合わせる。
5.
器に盛り付けて、炒りごまをかけて出来上がり!
6.
2020.3.16時点で レシピが「生わかめ」の人気検索でトップ10に入りました! ありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/5640109
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