たけのこのバター炒め✿わさび醤油風味
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たけのこのバター炒め✿わさび醤油風味
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シンプルなたけのこのバター炒めに、わさびの風味を効かせました。是非出来たてをどうぞ♫ おつまみにも(*´艸｀)
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 たけのこを適当な大きさに切る。●の調味料を合わせておく。 | |
| 【2】 フライパンにバターを入れて、火にかける。バターが溶けてふつふつしてきたら、たけのこを入れて炒める。 | |
| 【3】 全体にバターが絡んだら、１で合わせた●の調味料を回し入れて、ざっと炒める。軽くしょうゆの焦げ目がついたら出来上がり♪ | |
| 【4】 （０８．５．１３追記） わさびは、加熱するとツンとした辛味が抜けて風味が残る感じです。 |
【コツ、ポイント】特にありません＾＾。簡単にすぐできます♪わさびはお好みで加減して下さいね。
【このレシピの生い立ち】たけのこをたくさん頂いたので、色々作っています。シンプルなバターしょうゆ炒めはよく作りますが、わさび風味にしてみたら、これもおいしかったので♡
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