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グリルドチーズサンド
by めいの料理成長記録
外はカッリカリ、チーズがとろ〜りの贅沢なサンドです!チーズがかなり伸びて簡単なのにインスタ映えするフォトジェニック飯♪
コツ、ポイント
チーズとバターは贅沢に使うのがコツです!トーストは火の通りを良くするために8枚切りを使っていますが、6枚切りでじっくり焼いても美味しそう!!お好きな具材を挟んで楽しんでください♪♪
材料
(1枚分)
トースト(8枚切り)
2枚
スライスチーズ(伸びるタイプでも可)
4枚
さけるチーズ
1個
バター
10g〜
オリーブオイル
大さじ1
好きな具材(今回はパストラミサラミ)
たっぷり
このレシピの生い立ち
映画『シェフ』に出てくるグリルドチーズサンドがどうしても食べたくて作りました!今回はローソンで売っていたパストラミサラミ入りでお口もお腹も心も大満足です!
1.
バターを常温に戻してトーストの片面(2枚とも)に塗る。 ※この時にバターをトーストの耳の部分までしっかりと塗る
2.
弱火で熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れたら、トーストを入れる。 ※バターを塗った面を下にして焼く
3.
トーストの上にスライスチーズを2枚のせ、その上から好きな具材をのせる。 ※今回はパストラミサラミをひと袋全部のせました
4.
さけるチーズを割いて具材の上にのせる ※細かく割いた方が溶けやすいです
5.
スライスチーズをさらに2枚のせ、もう1枚のトーストで蓋をしてひっくり返す。 ※バターを塗った面が外側にくるようにのせる
6.
チーズが溶けたらバターをさらに塗りひっくり返す。そしてまたバターを塗って少し焼いたら出来上がりです。
7.
半分に切って温かいうちに召し上がれ♪♪
8.
【おすすめの具材】 ◆マヨコンビーフ (玉ねぎのみじん切りにコンビーフとマヨネーズを入れて混ぜたもの)
9.
◆パストラミサラミ (今回使ったのはローソンのもの)
https://cookpad.com/recipe/5643433
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