煮込みソースをたっぷり絡めて食べる
ワインにも合うスコッチエッグ☆
このレシピの生い立ち
簡単にスコッチエッグを作りたかったので☆
1.
玉ねぎのみじん切り1/2個、バター10gを600Wの電子レンジで2分に加熱する
3.
合い挽きミンチ、粗熱をとった玉ねぎ、☆印の調味料をすべて入れ捏ねる
4.
うずらの水煮の水を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る
8.
片栗粉で薄くコーティングをして表面を焼いていく
9.
表面が焼けたら、煮込みソースを入れ、フタをして10分煮込む
10.
煮込みソースは、ポントクックのドミグラスソースを使用してます
https://cookpad.com/recipe/5643525
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