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簡単お豆腐入りスコーン
by ひらめきmei
豆腐1丁入ったしっとりスコーン☆トッピングのマヨネーズも合います!
コツ、ポイント
アバウトなお豆腐の水分量で生地がゆるゆるになっても、大丈夫です。 マヨネーズはお好みで1コに一絞り☆ ホットケーキミックスでする時はB.P. を除いた材料でOKです。 お豆腐は水分を切らなくていいのですが、常温にしておくと早く焼けます。
材料
小麦粉
200g
豆腐
300g
卵
1コ
パルメザンチーズ
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ2
オリーブオイル
少々(カップに塗る)
*マヨネーズ
お好み量(トッピング)
このレシピの生い立ち
おやつのお花*** きれい カワイイ いとおしいをデザインしましょう♪ http://tablemei2.exblog.jp/7866296/
1.
オーブンを170度に余熱し、カップにOliveオイルを塗る。
2.
上の材料を混ぜ、カップに流し入れ17〜20分様子を見ながら焼いて下さい。
https://cookpad.com/recipe/564490
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