作ってみたくて色々な方のレシピみつつ、牛乳でアレンジして作った☆
コツ、ポイント
濾して生地を入れて焼く。
ガッツリ冷やす。
このレシピの生い立ち
見て食べたくなって作ってみた。
1.
クリームチーズをボウルなどにいれ、300Wで1分~1分半程チンして柔らかくする。
3.
卵を卵白と卵黄に分けて、卵黄を2と混ぜ合わせて、卵白と牛乳を混ぜておく。
4.
卵黄を混ぜたら、レモン汁、バニラエッセンスも混ぜて、3の卵白+牛乳も少しずつ加えながら混ぜる。
5.
さらに、薄力粉、片栗粉をふるって入れて全体を良くまぜる。
6.
型に一回り大きく切ったクッキングシートを水で濡らしてからくしゃっと折りながら張り付ける。
8.
240℃に予熱したオーブンで最初15分焼き、230℃に下げて25分程焼く。
9.
焼き上がったらあら熱をとって冷蔵庫でよく冷ます(・ω・)ゞ
完成☆
https://cookpad.com/recipe/5645891
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