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子供も大好き!豚肉のケチャップ和え♡
by リクちぃママ
2013.3.10話題のレシピに入りました 2013.3.18『ケチャップ』人気検索でトップ10入りしました(^^)
コツ、ポイント
砂糖の量はお好みで調整して下さい♪甘めが良ければ多めに。
材料
(4人分)
豚こま切れ肉
500㌘
レタス
3枚
卵
1個
片栗粉
大さじ3
塩・コショウ
少々
●ケチャップ
大さじ6
●酢
50cc
●砂糖
大さじ3~5(お好みで)
●ソース
大さじ1
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
簡単でご飯によく合い、子供にも人気のおかずです(^^)
1.
まず豚肉に塩・コショウして溶いた卵を絡め、片栗粉を混ぜ合わせます。
2.
油で豚肉を揚げていきます。※この時、あまり油の温度を上げずに揚げるとふわっと揚がります。
3.
次に●を混ぜ合わせ、フライパンで熱します。ひと煮立ちしたら2の豚肉を入れ、絡めます。
4.
お皿に食べやすくちぎったレタスを敷き、3を盛れば完成です!!
https://cookpad.com/recipe/564757
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