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お鍋ひとつで簡単!カスタードクリーム
by まるちゃん1008
いつも作ってるカスタードクリームです!超簡単、あっという間に完成です!とろとろでおいしいですよ〜!
コツ、ポイント
ドーナツに使う時は砂糖45gにすると甘さがちょうど良かったです。60gは結構甘めです!40gでも普通に甘くて美味しいです!
材料
卵
1個
砂糖
45g〜60g
薄力粉
15g
牛乳
200cc
バニラエッセンス
3滴
このレシピの生い立ち
簡単においしくできる分量です!そしてダマにならない方法です!
1.
お鍋に、卵を割り入れ砂糖をくわえてよく混ぜる
2.
小麦粉をふるって入れ、よく混ざったら最後に牛乳を入れて混ぜる
3.
バニラエッセンスもくわえる
4.
弱火にかけ、ヘラで底を混ぜながら固まるまで加熱する
5.
粗熱をとって、容器に移す
6.
あとは、パンやケーキに使ってください(^^)
7.
チョコクリームはこちら レシピID:5844636
https://cookpad.com/recipe/5648985
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