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【離乳食】豆腐と鶏肉のハンバーグ
by さくらママ・v・
10ヶ月~の掴み食べ用の離乳食です。
コツ、ポイント
1個ずつラップで包んで冷凍しておくと使う時に解凍しやすいです。
材料
(10個分(直径4cm))
豆腐
50g
鶏ひき肉
80g
玉ねぎ
中1/2個
人参
30g
塩
少々
片栗粉
大さじ1
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
子供が食べることが好きになってくれればいいなと思い、栄養があって美味しいレシピを考えました。
1.
玉ねぎと人参をみじん切りにし、ラップをして2分加熱する。 (2で使用する前に粗熱をとっておく)
2.
ボウルに豆腐、鶏ひき肉、1の材料、塩、片栗粉を入れて手のひらでよく混ぜる。
3.
食べやすい大きさに分けて形を整える。
4.
フライパンに油を熱し、3を弱火で焼き目がつくまでしっかり焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/5652997
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