絶品簡単！我が家のオムライス
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絶品簡単！我が家のオムライス
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オムライス食べるとみーんなが幸せな気分になりますよね＾＾
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材料：(２人分)
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| 【1】 ☆をみじん切りにして少量のバターで炒める。ケチャップを入れてさらに炒めて味をつけておく。 | |
| 【2】 そこにご飯を入れてバターを１かけら入れてケチャップ・塩コショウをして炒める。 ※ウチはケチャップ多め＾＾ | |
| 【3】 温めたフライパンに油を入れておく。砂糖を入れ卵をかき混ぜてフライパンに入れる。 ※上記の量を半分入れる。 | |
| 【4】 卵が少し固まってきたらご飯を半量入れてクルっとまとめる＾＾ | |
| 【5】 ★巻き方ポイント★ ご飯を左半分に寄せたら右半分の玉子をパタっとかぶせる⇒ | |
| 【6】 お皿を用意して、左にフライパンを傾けて、フライがえしでオムライスをお皿へひっくり返す＾＾ |
【コツ、ポイント】卵は砂糖を入れて甘めにするのがコツ！ご飯にコーン入れてもいいですね☆ フライパンは油を入れよく温め、フライパンの底を一度濡れた布巾の上に置いて荒熱を取ってから卵を入れるとくっつきにくくなります＾＾バターを入れればもっとくっつきません！
【このレシピの生い立ち】母がよく作ってくれました！
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