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ウドとベーコンのソテー
by ヘルつっち
ビールやウイスキーのお供に。
コツ、ポイント
市販のベーコンを使ってますが、自家製のものは塩が強い傾向にあるので、胡椒とハーブで加減して下さいね。
材料
ウドの穂先
5、6本位
ベーコン
少し
オリーブ油
大さじ1弱
クレイジーソルト
適宜
このレシピの生い立ち
和風ばかりでなく、たまには洋風も乙ですヨ!
1.
芽出しのウドが採れました。
2.
食べやすく切り分けます。
3.
ベーコンも切ってオリーブ油を熱した鍋にひき
4.
炒め合わせてクレイジーソルトを振ります。
https://cookpad.com/recipe/5654470
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