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❄︎作り置き❤️簡単さつまいもの甘煮❄︎
by Hanayan♥️
人気検索TOP10入り&話題のレシピ獲得❤️お鍋に入れて煮るだけ!おやつ、お弁当、ランチ、晩御飯と活躍する作り置き副菜!
コツ、ポイント
味が濃いめが好きな方は醤油大さじ2入れて下さい。 砂糖はさつまいもの糖度によって量を調整しないと、 甘すぎる時があるので大さじ1だけ入れて、 ある程度煮込んで味見して足してください^_^
材料
さつまいも
1袋(中3本ほど
水
300cc程
醤油
大さじ1〜2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1〜2程
このレシピの生い立ち
作り置きおかずのレパートリーにさつまいものものを作りたくて考えました(*´꒳`*)とっても簡単で子供も大好きなので、是非お試しください^_^
1.
さつまいもを輪切りにしてお鍋にたっぷり水を入れて10分ほどさらしてアク抜きします
2.
1の水は一回捨てて、新しくお水をお鍋に入れて砂糖以外の調味料を全部入れたら沸騰するまで強火にかけます
3.
沸騰したら弱火にして砂糖(大さじ1)を入れたら落し蓋をして柔らかくなるまで煮汁が少なくなるまで煮ます。
4.
写真のように煮汁が少なくなって火が通れば完成です(*´꒳`*)召し上がれ❤️
5.
人気検索TOP10入り感謝❤️皆さんのおかげです!つくレポ頂けると励みになります(>_<)お待ちしてます❤️
6.
話題のレシピ入り感謝❤️皆さんのおかげです!つくレポ頂けると励みになります^ ^これからもお待ちしてます❤️
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