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バナナアイスサンド
by えりこ82☆
2021年4月6日話題入り♬クックパッドニュース掲載!バナナチョコとクッキーの相性抜群なサクサクアイスサンドです。
コツ、ポイント
あらかじめラップを敷いてから作るといいです。 ビスケットの形によって出来上がりに違いが出るかと… もし余ったらパンに塗っても美味しいです。
材料
(約9~11コ分)
チョコレート
50g
生クリーム
50ml
砂糖
大さじ1
バナナ
1本
ビスケット
約16~20枚(偶数枚)
このレシピの生い立ち
記事に記載されていたレシピですが、もっと簡単に出来るように材料から少しアレンジして出来たお菓子です✨
1.
チョコレートは5mm角に刻む。
2.
生クリームに砂糖を加え、泡立て器かハンドミキサーで角が立つまで混ぜる。
3.
バナナは皮をむき、フォークで潰す。
4.
②に①と③を加えて混ぜる。
5.
ラップを敷いて④を大さじ1弱位片方のビスケットの上に乗せる。
6.
もう1枚のビスケットを乗せる。中身が出ないように軽く押さえる(2枚1組)。
7.
1つずつラップで包み、冷凍庫に入れる。しっかりかたまるまで凍らせる。
8.
ビスケットはMORINAGAのがオススメです✨
9.
MORINAGAのビスケットで9ココ出来ました。
10.
ムーンライトのビスケットでも作ってみました。この場合大さじ1は多いので大さじ1/2弱で。
https://cookpad.com/recipe/5664780
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