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バンコク&シンガポールのフードコートの現地人調理をながめ手際のよさに感動。 辛味部分をカットしてみました。辛さが欲しい人は、3の工程でタイのチリパウダーorチリフレークを入れて炒めるか、チリパウダーを麺のわきに添え、味をみながらまぜて食べてみてね!!