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高野豆腐の唐揚げ
by ダルちゃんママ729
まるで唐揚げのようにジューシーで 御飯が進みます
コツ、ポイント
高野豆腐をしっかりもどし しっかり絞って 調味料に絡めます
材料
■
高野豆腐
■
調味料
醤油
大さじ1〜お好みで
酒
大さじ1
生姜
小さじ1
味醂
小さじ1
このレシピの生い立ち
高野豆腐が余っていたので 使い切りました
1.
高野豆腐をしっかり湯もどしする
2.
ボールに調味料を入れて 1を手でちぎって混ぜる
3.
2に片栗粉をしっかりつけて 180度の油で カラッと揚げる
https://cookpad.com/recipe/5669542
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