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簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ
by naccc
新たまねぎを味わう簡単スープです☆切って煮込むだけなので簡単にできます♬
コツ、ポイント
今回はコンソメキューブ1個に対し400mlとスープを薄味にして、新たまねぎを味わいたいと思いましたが、コンソメの濃い味がお好きな方はコンソメ1個に対して300mlで作ってください。
材料
(4人分)
新たまねぎ
1玉
舞茸
1株
塩胡椒
少々
コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
新たまねぎのスープが食べたくて^^好きな舞茸も入れてみました!
1.
新たまねぎを太めにくし切りし、舞茸を一口大にちぎる。
2.
鍋に400mlの水を入れ、新たまねぎと舞茸を煮込む。
3.
新たまねぎが透明になってきたら、コンソメを入れ、溶けたら塩胡椒で味を整えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5673632
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