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簡単にもう一品★竹の子のナンプラー炒め
by kurukurumin
竹の子のナンプラー炒めです。簡単で美味しい。あと一品にどうぞ~♪
コツ、ポイント
お好みで七味をふっても美味しいと思います。
材料
ゆで竹の子
200g
ごま油
大さじ1
■ナンプラー
小さじ1
■みりん
小さじ1
■料理酒
大さじ1
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
旬の竹の子で簡単にもう一品をと思い、ナンプラー蓮根のレシピで竹の子版を作ってみました♪
1.
ゆで竹の子は食べやすい大きさにスライスする。
2.
フライパンにごま油を熱し、竹の子に焦げ目が付くぐらい炒める。
3.
■を回しかけ、水分が飛ぶまで炒めて、お皿に盛り、鰹節をふって出来上がり★
4.
2009,04,08に 皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。 どうも有り難うございました。
https://cookpad.com/recipe/567406
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