簡単✿ひき肉の❀オムライス✿
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簡単✿ひき肉の❀オムライス✿
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ひき肉なので時間短縮♪半熟スクランブルエッグをのせるだけなので、難しさが一切ありません（＊＾＾＊）
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材料：(４人分)
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| 【1】 バターで玉ネギの微塵切りを炒める。透き通ったら豚ひきにくも炒める。 |
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| 【2】 ぶなしめじを小分けにして入れて、クレージーソルトを振り、更に炒める。研いでザルにあげて乾かしておいた米を炒める。コンソメも入れて混ぜる。 |
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| 【3】 ピーマン類は粗微塵切りにしておく。 |
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| 【4】 炊飯器に入れて、白ワインにピューレとケチャップを入れて、目盛りまで水を入れて、軽く混ぜる。最後に上にピーマン類をのせて、普通に炊く。 |
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| 【5】 炊き上がりはそのまま１０分蒸らしておく。その間にフライパンにバター入れて、○を混ぜておいたものを、緩いスクランブルエッグにする。 |
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| 【6】 お皿にライスを入れて、スクランブルエッグをのせて、パセリを振って出来上がりですヽ(^。^)丿 |
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【コツ、ポイント】炊飯器によって、多少水分量が前後するかと思いますので、その辺調節していただきますよう、宜しくお願いします(*人*)
【このレシピの生い立ち】休日のランチなどに作っているものです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
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