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ガッツリ焼肉丼
by ももじゅん
サントリー天然水を 使用したスタミナ丼です。
コツ、ポイント
焼肉にコチュジャンソースを合わせることで、辛味、旨みがアップします。
材料
(2人分)
牛バラ薄切り肉
150g
人参
1/2本
玉葱
1/2本
にら
1束
焼肉のタレ
適量
●コチュジャン
大2
●はちみつ
大1
●ゴマ油
小1
●すりごま
小1
卵黄
2ヶ分
サントリー天然水で炊いたご飯
2人分
このレシピの生い立ち
サントリー天然水を用いた美味しいご飯に合う丼を考えましたo(*^▽^*)o
1.
人参、玉葱、牛肉を炒め、焼肉のタレで味付けする。
2.
にらを加え、サッと火を通す。
3.
ごはんをもり、その上に2を盛り付ける。
4.
中央に卵黄を落とし、回りに、●のコチュジャンソースをトッピング。
https://cookpad.com/recipe/567975
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