簡単豪華！アボカドとサーモンのタルタル
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簡単豪華！アボカドとサーモンのタルタル
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アボカドとサーモンのサラダ風のタルタルです♪切って和えるだけで豪華に*:..｡♫クリスマスカラーでこの季節ぴったり！
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材料：(４人分)
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| 【1】 すべての材料を角切りにする。（玉ねぎはみじん切りにする） |
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| 【2】 切った材料をボールに入れ、オリーブオイルとクレイジーソルトで和える。そのまま少し冷蔵庫でおく。 |
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| 【3】 ☆盛り付け☆ 小さな容器にタルタルをつめてお皿の真ん中に、ひっくり返してのせる。その周りを、オリーブオイル・バルサミコ酢・塩・胡椒で和えたベビーリーフで飾りつけたら出来上がり！！ |
【コツ、ポイント】サーモンの他に、マグロを入れるととっても美味しいですよ(^ー^)
【このレシピの生い立ち】レストランで食べた「アボカドと鮮魚のタルタル」がとても美味しかったので、できる範囲で再現してみました。味も見た目も近いと思います。
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