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炊飯器で☆鶏手羽元のやわらか煮
by rinatu
材料をすべて炊飯器にいれ40分炊飯するだけ。しかもとっても覚え易い分量!!お肉が骨からすぐはずれ 柔らかく美味しいよ。
コツ、ポイント
酢はお好みで増減を。 このレシピは すっぱくもなく気にならない量にしています。 炊飯器のスイッチが切れるまでおまかせにすると焦げることがあるので注意。
材料
(7~8本)
鶏手羽元
350g
醤油
50ml
みりん
50ml
酒
50ml
酢
50ml
このレシピの生い立ち
鍋で作っていましたが、炊飯器で挑戦。鍋より美味しいかも~♫
1.
材料をすべて炊飯器の釜に入れ 白米普通炊き スイッチオン!
2.
40分タイマーをかけ20分で一回ひっくり返し(やけど注意)もう20分たったら 手動でスイッチを切る。
3.
しょうがのスライスを2~3枚入れると さっぱり美味しいよ。しょうがもおかずになります。
4.
ほんとに柔らかく出来るので名前変更しました~^^
https://cookpad.com/recipe/568288
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