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フライパンひとつでワンパンパスタ!
by まっちゃズボラ飯
洗い物も少ないフライパンだけでつくれる簡単ワンパンパスタ!冷蔵庫の余り物で具材はお好みでつくれます◎
コツ、ポイント
具材も調味料もテキトーで◎ お好きなものをお好きなように、手順だけ同じように作れば美味しくワンパンパスタが作れるとおもいます^^
材料
(1人分)
オリーブオイル
少量
ブロッコリー
余ってる分だけ
茄子
1本(余ってる分だけ)
しめじ
余ってる分だけ
ベーコン
4まい枚(余ってる分だけ)
醤油
大さじ1
パスタ
ひとり分
水
約150〜250cc
塩コショウ
少々
プチトマト
4〜5個(余ってる分だけ)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にランチをしたくてワンパンパスタにチャレンジしてみました! 思ったよりおいしくて、野菜も味が染みるし栄養も全部入っているので文句なし◎
1.
フライパンにオリーブオイルをひいて、ブロッコリーや茄子、しめじ、小さく切ったベーコンを炒める
2.
ある程度野菜に火が通ったらフライパンに水、醤油を加える
3.
2に半分に折ったパスタを入れ、様子をみながら規定時間煮ていく
4.
(麺の硬さはお好みで、水分が足りなかったら水を足していってください)
5.
パスタが食べられる柔らかさになったら、塩コショウを加えて味をととのえる
6.
最後に半分に切ったプチトマトをまぜ、皿に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/5692284
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