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簡単、大根の葉のお漬物
by himawarit
炊きたてのご飯に乗せて食べたら最高です。
コツ、ポイント
塩で始めに良くもむと早く漬かります。
材料
(大根1本分の葉)
大根の葉
大根1本分の葉
人参
1/4
塩
小さじ1
塩昆布
1つかみ
このレシピの生い立ち
大根の葉は、栄養価が高いです。捨てるのは勿体ないので漬けています。
1.
大根の葉をざく切りします。 人参は薄い千切りにします。 ボールに入れ、塩と塩昆布を入れもみ漬けします。
https://cookpad.com/recipe/5693336
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